المفتقة..اوحلبة معقودة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مشهورة محافظةالاسكندرية واسوان
- 3000 جرام عسل اسود
- 125 جرام دقيف
- 250 جرام سمسم
- 500 جرام مكسرات بندق او سوداني
- 500 جرام زيت ذرة
- 200 جرام حلبة مطحونة
- 100 جرام مغات
- 10 جرام ملح ليمون او عصير ليمون
-
1
مدة التحضير 10دقيقة...مدة الطهي 30دقيقة
- 2 يوضع نص كمية الزيت في ايناء على النار ويحمرالدقيق ثم يضاف العسل مع التقليب المستمر وتنخل الحلبة والمغات ويضافوا فوق العسل مع التقليب المستمر بمضرب يدوي
- 3 ثم تحمر المكسرات والسمسم ويضافوا للخليط ويغلوا غلوتين حتى يسمك القوام ترفع من على النار تهدا وتعبأ في بطرمنات زجاج معقمة.وتقدم في سندوتشات للاطفال والكبار او اطباق والف هنا ملحوظة هذه الوصفة لا تصلح للدايت او مرضي السكر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
